干燥的秋天来点滋补的汤食让你的肌肤Q弹起来的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪蹄：补气、补血、润肤
花椒：温中、止泻、止痛
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

干燥的秋天来点滋补的汤食让你的肌肤Q弹起来的做法

• 1.黄豆在水中浸泡至少半小时以上，时间越久越好，这样能使黄豆泡发，煲出来的汤会更加美味。

• 2.茶树菇少许，去根，洗净，尽量不要反复清洗多变或者浸泡在热水中，否则会把茶树菇的鲜香味去除，影响煲汤的口感。

• 3.葱切段，姜切片备用。

• 4.猪蹄清洗干净，去净猪毛，切块备用，如果不喜欢太荤可以用半只猪蹄。

• 5.锅中放水，放入切好的猪蹄，加入切好的姜片开始煮，直到水开关火。

• 6.捞出猪蹄备用。

• 7.取出砂锅，依次放入猪蹄、茶树菇、黄豆、花生豆、葱段、花椒、八角、桂皮，加水开始煲汤。

• 8.大火开锅后调小火，倒入少量料酒、盐，继续煲汤，在煲汤过程中要偶尔翻动一下猪蹄，使各种调味料均匀渗入汤中，时间约2个小时左右汤即可煲好，当然时间长一些更好。

• 9.成品