韭菜鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

韭菜鸡蛋饼的做法

• 1.韭菜洗干净切沫。

• 2.加入鸡蛋和少许的盐搅拌均匀。（另一个鸡蛋我后面加入没拍）

• 3.加入适量的面粉搅拌至顺滑无颗粒状。

• 4.这是搅拌好的面糊。

• 5.平底锅加入适量的油烧热。

• 6.倒入面糊摊均匀，中小火煎。

• 7.一面煎至金黄翻一面继续煎至金黄即可。

• 8.切小块就可以吃了。