麻辣烫的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

麻辣烫的做法

• 1.将骨头洗干净入锅焯水

• 2.准备生姜葱白

• 3.金针菇洗干净

• 4.香菜

• 5.香菇洗干净

• 6.将骨头放适量水，放入高压锅压烂

• 7.准备自己爱吃的菜

• 8.菊花菜洗干净

• 9.锅里热油，爆香花椒，再放入辣椒

• 10.放入青菜翻炒

• 11.香菇翻炒

• 12.倒入适量水，放入葱白

• 13.放入豆腐等蔬菜，倒入生抽

• 14.将骨头汤倒入一起煮，放入适量盐、鸡精调味

• 15.放入香菜

• 16.成品图