卷心菜炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
卷心菜：补虚、利湿、清热
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

卷心菜炒粉丝的做法

• 1.原材料准备好，葱，卷心菜，西红柿洗干净。

• 2.取出50克粉丝。

• 3.用开水烫一会。

• 4.烫过的粉丝。

• 5.卷心菜切丝。

• 6.西红柿去皮，切成丁，葱切好。

• 7.锅中加入适量油烧热。

• 8.爆香一部分葱花，放卷心菜翻炒断生。

• 9.放粉丝翻炒均匀。

• 10.放西红柿翻炒均匀，放剩下的葱叶，适量盐，酱油，花椒面翻炒均匀。

• 11.出锅装盘。