手抓饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白萝卜：消食积、化痰、宽中

食材用料

手抓饭的做法

• 1.羊肉冷水下锅～煮沸后清洗干净～

• 2.胡萝卜 洋葱 白萝卜 黄萝卜切筷子粗的小条

• 3.姜切片，大蒜压扁

• 4.热锅冷油，爆香姜蒜，倒入羊排，翻炒至金黄色

• 5.再倒入蔬菜翻炒～

• 6.倒入洗好的大米～加入200cc的水中小火焖煮米饭熟透～

• 7.撒上葡萄干即可～

• 8.成品～

• 9.再来一张～