韭菜拌豆腐丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐干：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
韭菜：温中、补肾、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

韭菜拌豆腐丝的做法

• 1.蒜蓉辣椒酱，天成一味鲜酱油备用

• 2.准备食材

• 3.锅内烧开水，将豆腐丝焯水，捞起备用

• 4.韭菜和胡萝卜一起焯水，捞起备用

• 5.放入装有纯净水的碗里过凉，捞起控水

• 6.放入蒜蓉辣椒酱，天成一味鲜酱油，香油，少许盐，最后在淋上熟油，搅拌均匀即可

• 7.最后摆下盘，一道美味的凉菜就展现出来了