香菇粉丝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香菇粉丝汤的做法

• 1.准备食材，青菜择洗干净，香菇提前泡发好切成薄片，粉丝提前用凉水泡软。

• 2.姜切片，小葱切段

• 3.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒出香味，倒入香菇片翻炒片刻。

• 4.然后直接倒入老汤(没有老汤的可以倒入清水烧开加入适量浓汤宝)

• 5.大火煮五分钟后，倒入粉丝继续炖煮3分钟

• 6.最后放入青菜，放入适量盐，胡椒粉调味即可(青菜发软即可)

• 7.盛入汤碗里即可