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紫苏爆炒花甲的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-26 20:55:26 阅读：5657+ 来源：本站原创作者：汤加丽

食材用料

花甲250g	紫苏3根
葱2根相克食物	蒜头2个相克食物
姜片几片	蚝油1勺
盐少许

紫苏爆炒花甲的做法

1.锅里烧开水，放花甲焯水至开口
2.将所有花甲焯开口后，用水冲洗干净，要一个个洗，预防花甲肉夹着沙子
3.将配料切好，备用。
4.热油锅，先放姜片，蒜头爆炒香
5.接着倒花甲
6.加少许盐
7.放紫苏，葱头，翻炒均匀
8.加蚝油，少许清水，翻炒一分钟
9.再放葱叶翻炒断生，即可
10.成品图

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