香蕉杯子蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香蕉：暖肝、润肺、清热
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

香蕉杯子蛋糕的做法

• 1.黄油室温软化后，搅拌至润滑。

• 2.红糖分3次加入搅拌至润滑。

• 3.每次一定要搅拌均匀后再放入剩余的红糖，搅拌至顺滑。

• 4.蛋黄分3次加入，每次搅拌至看不到蛋黄再加入下一个。

• 5.香蕉放入保鲜袋碾成泥。

• 6.将香蕉泥放入4中，搅拌均匀。

• 7.放入淡奶油和香草精搅拌均匀。

• 8.蛋清打发至硬性发泡。

• 9.加入蛋清搅拌，分3次进行。

• 10.泡打粉、酵母粉加入面粉搅拌均匀。

• 11.面粉过筛进行搅拌，也分3次进行。9、11两步交替进行。

• 12.轻轻的搅拌均匀即可。

• 13.将蛋糕糊加入纸杯中，七八分满即可。我加了椰丝和草莓做装饰。烤箱170度20~25分钟即可。