胡萝卜烧鸡肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄豆：导滞、健脾、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

胡萝卜烧鸡肉的做法

• 1.鸡胸肉解冻。

• 2.切块洗净。

• 3.打水焯备用。

• 4.胡萝卜切丁。

• 5.黄豆提前用水泡开。

• 6.准备葱，姜，蒜，香叶，八角。

• 7.起锅加热，放油放入小料炒出香味。

• 8.再把鸡肉，胡萝卜，土豆丁都倒入锅里。

• 9.加入适量的水大火烧开转小火慢炖。出锅前放适量的盐就完事啦。

• 10.来张近照。

• 11.成品图。