疙瘩汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

疙瘩汤的做法

• 1.西红柿洗净切好，葱蒜切碎备用

• 2.将面粉倒入碗中，加入水搅拌成小颗粒状备用

• 3.锅中入油烧热，放入蒜爆香，加入西红柿炒成泥状，加入水烧开

• 4.鸡蛋尖部磕一小口，一手拿鸡蛋磕入锅中，一手拿筷子搅拌。然后加入搅拌好的面疙瘩，煮两分钟。

• 5.加入盐，酱油，香葱，关火盛出就可以了