手撕葱油鸡的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

手撕葱油鸡的做法

• 1.鸡腿洗净，去掉皮上残留的黄色物，嗯，先准备好材料～

• 2.锅内加水煮沸，鸡腿灼水，加姜片～，捞出后冲洗干净

• 3.热油起锅，加入洋葱碎、小葱、姜片翻炒

• 4.再加入清水和鸡腿～

• 5.煮沸后转慢火，闷煮到鸡腿软烂，我闷了35分钟，大家根据自己鸡腿大小哈～，放冰水降温，待会好撕开～

• 6.用手撕成条状～

• 7.浇上热油，洋葱和小葱

• 8.撒点花生碎～完成～

• 9.拌匀～

• 10.加点酱油也可以～

• 11.美美哒