香酥三丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香酥三丝的做法

• 1.粉丝倒温水泡软。

• 2.海带丝清洗干净切丝，黄瓜洗净切丝，香菜切段，小米椒切碎。

• 3.五香花生仁捣碎，不用太碎，粗粒即可。

• 4.粉丝放入锅中烫熟捞出。

• 5.海带丝放入锅中加几滴醋煮熟后捞出。

• 6.将煮熟的粉丝，海带丝及黄瓜丝，香菜段，五香花生碎放入大碗中。

• 7.把生抽，苹果醋，盐，红油，香油，小米椒未调成味汁。

• 8.将味汁倒入三丝中。

• 9.拌均即可。

• 10.效果图。