芒果班戟的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

芒果班戟的做法

• 1.鸡蛋加入糖粉中搅打均匀

• 2.倒入牛奶搅拌均匀

• 3.筛入低筋面粉轻轻拌匀

• 4.黄油融化成液态，加入面糊中搅拌均匀

• 5.放那静置20分钟左右

• 6.将静置后的材料过筛成细腻的面糊水

• 7.平底锅小火加热，倒入一大勺面糊，转动锅子让面糊摊成圆饼状

• 8.等表面凝结成半透明状

• 9.做好的面皮放那晾晾冷却

• 10.这时候将淡奶油倒入无油无水的盆里，加入细砂糖用打蛋器打发，提起打蛋器有小尖角

• 11.芒果切出小长条粒

• 12.冷却后的奶皮上加一勺打发好的奶油，放上芒果条

• 13.再抹上一层奶油,然后对折两次包起来

• 14.倒过来收口朝下

• 15.吃的时候用小刀在中间轻轻切开呈现完美芒果班戟