辣椒炒香干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣椒炒香干的做法

• 1.准备材料:香干，葱，姜，蒜，辣椒

• 2.把香干洗过放电磁炉上煮一下

• 3.煮好的香干切条，辣椒斜切，生姜切片，蒜压扁切成蒜蓉，葱切成葱花

• 4.锅里倒油烧热把姜蒜放进去翻炒爆香

• 5.把香干倒进去翻炒一会，大概三分钟左右

• 6.加入盐，花椒粉，鸡肉粉翻炒均匀

• 7.加入适量的水翻炒至香干入味

• 8.香干入味后关火加入葱花翻炒均匀即可

• 9.装盘