糯米南瓜盅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

糯米南瓜盅的做法

• 1.糯米洗净后，浸泡两小时以上，下锅煮至变色，捞出备用

• 2.南瓜切来，挖出瓤，洗净备用

• 3.腊肉、大头菜丝、胡萝卜切丁

• 4.把腊肉丁、大头菜粒、肉馅、蚝油、鱼露、香油、醋、白糖放入沥干的糯米中搅拌均匀，装入南瓜中

• 5.入锅，大火蒸半小时左右

• 6.蒸至二十分钟左右，放入胡萝卜丁，继续蒸至南瓜和糯米熟

• 7.大功告成O(∩_∩)O