酱油虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

海虾：补肾壮阳、护肝、增强免疫力
料酒：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

酱油虾的做法

• 1.将虾自然解冻！

• 2.剪去虾须，挑出虾线！

• 3.用盐，料酒腌制半小时！

• 4.锅热倒入适量油，油温六七分热时，将虾放入，煎至两面上色！

• 5.盛出待用！

• 6.锅里留底油，放入葱姜蒜爆香！

• 7.倒入生抽，白糖，醋，盐，老抽，料酒熬成汁！

• 8.将虾放入翻炒！

• 9.翻炒均匀盖上盖闷至1-2分钟！

• 10.待汤汁收干，撒点鸡精出锅装盘！

• 11.成品图！