虾皮拌小白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

虾皮拌小白菜的做法

• 1.虾皮用温水浸泡半小时

• 2.小白菜洗净焯熟

• 3.干辣椒切丝，姜切成末备用

• 4.泡好的虾皮沥干水份，热锅放一点油，油热下姜末虾皮炒香备用

• 5.把盐，蒜末，鸡精味精还有炒好的虾皮一起放松沥干水份的小白菜里，然后热锅放油，加入切好的干辣椒丝炸香倒入小白菜里，拌匀即可食用啦