醒酒汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

醒酒汤的做法

• 1.食材明细

• 2.a、海带结用水泡开，拆开结洗干净，切成块
  b、嫩头腐切成小四方块
  c、黄豆芽摘掉头和老根洗净
  d、红辣椒切成小段，大蒜头和葱切末
  

• 3.锅中倒入2碗水，烧开后，将大蒜末、豆腐、海带、小鱼干先煮，煮到汤色发白，能闻到汤里蒜香味后，加入黄豆芽、红辣椒，煮5分钟左右，关火，放盐、葱末、芝麻油
  

• 4.最后成品