大碗公巧克力蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

醋：消食积、解毒、补血
牛奶：富含蛋白质
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

大碗公巧克力蛋糕的做法

• 1.先将醋加入牛奶放着备用.

• 2.将所有干粉类(不包含组合用)混合均匀.

• 3.再用另一个碗, 将油, 蛋, 有醋的牛奶, 咖啡混合.

• 4.和3倒在一起混合均匀.

• 5.倒入模型. 做成马芬型状亦可. 175度C 烤30~40分钟. 筷子插入蛋糕中心, 没有面煳即可!

• 6.组合:
  
  蛋糕放凉后, 把蛋糕从侧面剖一半. 一定要完全冷却后, 才可以割成一半!!!! 我是用八吋的模, 所以只够剖一半分成两层. 将鲜奶油打发, 打成你想要的硬度. 抹在双层之间和最表面. 最后用任何水果或零食装饰.