萌萌兔火腿面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

萌萌兔火腿面包的做法

• 1.准备食材

• 2.将鸡蛋、牛奶、淡奶油、白糖、盐、奶粉，高筋面粉、酵母，玉米油按顺序依次加入面包桶内（糖、盐要对角放），启动面包机发面团功能（这是一个揉面和发面的程序，两个小时后，直接可以取出整形，如果没有面包机就用手揉出手套膜吧）

• 3.两个小时后，面团发酵到原面团的二倍大，取出

• 4.分成均匀的六等份，也可以分成八份，分成六份做出的面包是大兔，八份做出的面包是小兔

• 5.取出一个小面团，擀成长条状

• 6.再卷起来

• 7.继续揉的更长一些，火腿肠切半，放在弯曲的面上，上面留一点空隙

• 8.先把右边的插在空隙里

• 9.再把左边的也插在空隙中

• 10.兔子形就做好了

• 11.放烤箱二次发酵，烤箱加碗热水，发酵20分钟

• 12.取出刷蛋液，红豆当眼睛

• 13.烤箱预热160度，上下火，中层烤20分钟左右，颜色上到满意，如果颜色太深，还没烤到时间，面包上面就加盖锡纸

• 14.成品图