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尖椒干豆腐的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-10 23:50:22 阅读：7530+ 来源：本站原创作者：乔振宇

食材用料

干豆腐300克	尖椒1个
米椒2个	盐适量
葱姜蒜适量	花椒粉少许
鸡精少许	水淀粉适量
酱油适量

尖椒干豆腐的做法

1.干豆腐洗净沥干水分，切稍宽条。
2.尖椒，米椒斜切条。
3.蒜切片，葱切段，姜切片。
4.锅中放油下葱姜蒜爆香
5.下干豆腐翻炒
6.加少许酱油和一碗水，炖3分钟。
7.加尖椒米椒翻炒，同时加盐，花椒粉，鸡精翻炒均匀，加水淀粉勾芡即可。
8.装盘

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