花生炖猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
酱油：升压、补血、护齿
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

花生炖猪蹄的做法

• 1.猪脚买回后，切小块，放入锅中去血水

• 2.去血水后，捞起

• 3.准备好花生和姜片

• 4.起油锅，爆香姜蒜

• 5.放入猪脚，爆炒，加入黄酒，红糖，酱油，继续爆炒

• 6.加入花生

• 7.爆炒后，加入水没过肉，大火烧开后转到砂锅小火慢炖

• 8.炖上约1.5小时，软糯香鲜的花生猪蹄就出锅啦~~~