油泼土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

油泼土豆的做法

• 1.准备好各种食材，并洗干净

• 2.把土豆皮剥掉，切成小块，并冷水下锅煮至全熟

• 3.将姜葱蒜切成末，香菜切成小段

• 4.将煮熟的土豆滤干放入盘中，放上姜葱蒜和辣椒，倒入适量生抽，加上适量的盐

• 5.锅内倒入适量的植物油至八成热

• 6.将油淋在盘中的各种辅料上，再撒上香菜，淋一圈芝麻油即可