酱油炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

酱油：升压、补血、护齿
猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

酱油炒饭的做法

• 1.准备食材（米饭最好用隔夜饭）

• 2.容器内放入糖和料酒

• 3.放入酱油，搅匀

• 4.将米饭放入，搅开，使每一粒米饭都裹上酱汁

• 5.将鸡蛋打入饭中，搅匀

• 6.葱姜蒜切碎，香葱切小段

• 7.凉锅放入猪油，小火化开猪油，再放少量食用油

• 8.油热后放入葱姜蒜炒香

• 9.转大火，将拌匀的米饭放入，翻炒

• 10.大约炒七八分钟，米粒呈一颗一颗的状态，放入蚝油

• 11.翻炒均匀，放入白胡椒粉

• 12.翻炒均匀，关火，放入香葱

• 13.翻炒均匀，即可

• 14.用生菜打底，颜色是不是更诱人呢？

• 15.成品图