爆炒鱿鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
韭菜：温中、补肾、解毒

食材用料

爆炒鱿鱼的做法

• 1.洗净，眼睛部位切除

• 2.鱿鱼切段，刀花。韭菜切段，姜切丝，蒜末，辣椒

• 3.鱿鱼用热水炒一下

• 4.过一下凉水

• 5.热油，放入姜丝，蒜末，辣椒，鱿鱼爆炒，放入盐适量，蚝油，胡椒粉

• 6.最后放入韭菜，至韭菜发软，点入香油。

• 7.出锅，入盘即可