香菇蒸鳕鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

香菇蒸鳕鱼的做法

• 1.鳕鱼块自然解冻，洗净

• 2.葱切丝

• 3.姜切丝

• 4.香菇切片

• 5.盘底铺葱姜丝

• 6.放上鳕鱼

• 7.香菇码到鱼身上

• 8.把剩下的香菇摆盘

• 9.淋入少许料酒

• 10.淋入蒸鱼豉油

• 11.蒸锅上汽后，中大火蒸8分钟

• 12.蒸好的鱼，倒掉盘中汤汁

• 13.取小碗，倒入适量蒸鱼豉油

• 14.倒入等量清水

• 15.起锅烧热，放适量油

• 16.倒入豉油汁

• 17.小火熬煮两分钟

• 18.将煮好的汤汁浇到鱼上即可

• 19.一道美味的香菇蒸鳕鱼就做好了！

• 20.我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！