毛豆炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

毛豆：健脾、益气、清热解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

毛豆炒肉的做法

• 1.毛豆剥开去皮清洗干净

• 2.锅里水烧开，到毛豆下锅焯水3-5分钟

• 3.红尖椒一个，清洗干净

• 4.切成细粒

• 5.猪肉切片，用生粉腌制一会儿

• 6.锅里放油

• 7.放肉下锅炒香

• 8.把肉推一边，放红尖椒下锅炒一下

• 9.然后倒入毛豆翻炒均匀

• 10.调入盐，鸡粉，生抽，耗油翻炒均匀

• 11.装盘

• 12.大图