洋葱牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

洋葱牛肉的做法

• 1.准备好主料

• 2.牛肉逆着条纹，切成薄片

• 3.用一小勺料酒一大勺酱油一点生粉一大勺芝麻油腌制1-2小时

• 4.洋葱切丝或块，随自己喜欢

• 5.青椒切丝

• 6.锅中放少许油，烧热后放入洋葱翻炒爆香

• 7.炒到洋葱8成熟后盛出，重新放油，烧热后锅放入牛肉

• 8.快速翻炒牛肉，并加入一点酱油

• 9.放入炒过的洋葱和青椒，快速翻炒至青椒断生出锅即可