蔬菜炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

蔬菜炒面的做法

• 1.将蔬菜洗净切成丝

• 2.备好豆芽和炒面，我用的是细炒面

• 3.热锅凉油，将干辣椒和蒜片、花椒爆香

• 4.放入蔬菜，加盐翻炒

• 5.放点生抽，将蔬菜炒熟

• 6.蔬菜炒好后放入炒面，小火用筷子将炒面和蔬菜拌均匀，喜欢颜色重的这个时候可以放点老抽或者老干妈上色，我家有小朋友，所以没放这些

• 7.起锅前放少许葱花，成品如下，喜欢辣的可以放点油泼辣子