木瓜炖雪蛤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

雪蛤：补肺、行水消肿、滋肾
木瓜：和胃、通络舒筋、化湿
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

木瓜炖雪蛤的做法

• 1.雪蛤提前用矿泉水泡上，需泡发24小时，中途需要换四五次水。

• 2.泡的同时切两片柠檬放里面，可以起到去腥的效果，这是泡发好的效果图，泡发的很不错哦。感觉泡得多了点，可以放冰箱冷藏，够我吃好几次。

• 3.木瓜在顶部三分之一处切开，去掉籽馕，作为容器。

• 4.锅中注入清水烧开，取适量雪蛤在水中烫一分钟。

• 5.取两个小容器，一个装纯牛奶，一个倒点蜂蜜兑点水。

• 6.将烫过的雪蛤盛到木瓜里，放少许冰糖和枸杞，不需要太甜，还要加蜂蜜水呢，和牛奶蜂蜜水一起放到锅中隔水蒸十五分钟。

• 7.十五分钟后关火即可取出美美的享用了，吃时加点蜂蜜水和牛奶，真是太美味了。