豆沙小餐包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

豆沙小餐包的做法

• 1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜。

• 2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份，滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟。

• 3.将松弛好的面团压扁放入豆沙馅包紧整形，排至烤盘上进行二次发酵。

• 4.烤箱预热180度，中层18-22分钟左右（上色后要加盖锡纸，防止表皮颜色过深）。