牛肉汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

牛肉汤的做法

• 1.准备好食材，洗干净

• 2.西红柿切片

• 3.把牛肉切小块放在锅里煮两分钟，去除血水

• 4.捞出洗干净

• 5.锅里热油，放生姜片爆香

• 6.放牛肉翻炒几下

• 7.倒入料酒，一点生抽，翻炒几下盛出倒入汤锅里。

• 8.洗干净锅再烧油，快炒西红柿，炒出汁水盛出

• 9.西红柿个牛肉一起放在锅里煲汤

• 10.加入水覆盖食材

• 11.加入适量盐出锅