芥末三丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

芥末三丝的做法

• 1.将胡萝卜，黄瓜洗干净并切丝（越细越好），用开水将粉丝泡好控水备用。

• 2.依次放入醋，白糖，胡椒粉，盐鸡精粉，稍微腌制几分钟。

• 3.上桌前放入芥末油并装好盘，滴两滴香油（红油）稍微修饰一下就行了。