炒三丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炒三丁的做法

• 1.马蹄削皮

• 2.胡萝卜取一小段

• 3.莴笋削皮，取2/3嫩头

• 4.削好的马蹄洗干净

• 5.马蹄、莴笋、胡萝卜分别切小丁

• 6.小葱切小粒

• 7.大火，锅内倒入玉米油烧烫，倒入三丁翻炒匀，加一点水，盐，大火烧1至2分钟，咸淡吃准，放入味精，小葱，勾芡起锅装盆就OK了！

• 8.成品图一张