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怪味小杂魚的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-13 14:43:50 阅读：5399+ 来源：本站原创作者：李行亮

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

各种杂魚2斤	姜适量相克食物
葱3根相克食物	花生油适量
蒜3个相克食物	花椒适量
八角3个	自制油老酱适量
香辣酱适量	油豆瓣酱适量
味极鮮酱油适量	醋适量相克食物
味精适量相克食物	白糖适量相克食物
料酒适量

怪味小杂魚的做法

1.杂魚去腮、去内脏洗净备用。
2.锅内放油烧热,，把鱼两面炸黄装盘备用。
3.锅内放油把所有调料炒香。
4.放入炸好的鱼，加水、酱油，料酒、白糖（水淹过鱼即可）用慢火煮至水快干时加入醋、味精，装盘即可。
5.成品图

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