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蚝油啤酒鸡翅根的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 13:28:06 阅读：8062+ 来源：本站原创作者：张信哲

食材用料

鸡翅根8个	啤酒300ml
耗油适量	盐少许
香醋少许相克食物	姜丝适量
香菜叶少许

蚝油啤酒鸡翅根的做法

1.鸡翅根冷水浸泡1小时，去血水
2.一小时后洗净捞出沥水，用耗油，姜丝，葱沫腌制4个钟头或是越长时间
3.调料和鸡翅根拌匀，使之充分相互融合
4.起油锅，炸姜丝
5.将腌制好的鸡翅根放入油锅内，中小火煎炸
6.煸炒脱生
7.5分钟后，加啤酒300毫升左右
8.中大火炖煮
9.加少许老抽
10.加盖焖煮25分钟左右
11.25分钟后揭盖大火收汁
12.装盘撒上香菜叶即可享用

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