笋子烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

竹笋：和胃、利水、益气
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

笋子烧肉的做法

• 1.准备好食材

• 2.准备好调味料

• 3.五花肉焯水备用

• 4.葱切段 姜切丝 干辣椒切碎 蒜切碎

• 5.热锅下油放入白糖煮化 再放入五花肉

• 6.加入生抽 老抽 葱段继续翻炒

• 7.炒入味后放开水没过肉 盖上盖子焖三十分钟

• 8.切好竹笋备用

• 9.加入竹笋继续翻炒均匀 两分钟后加盐调味即可

• 10.成品图

• 11.美美哒