耗油杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

耗油杏鲍菇的做法

• 1.杏鲍菇洗净装盘

• 2.切薄片

• 3.蒜切片，姜切片，青红椒切丝

• 4.锅烧开，放入少量油，放入姜蒜爆香锅底

• 5.加入杏鲍菇，杏鲍菇变软后加入切好的青红椒

• 6.继续翻炒，然后加入耗油，生抽，鸡精，味精，糖调味

• 7.继续翻炒1分钟，出锅装盘即可