香菇粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

香菇粥的做法

• 1.准备材料：干香菇、木耳、胡萝卜、大米、干贝。

• 2.香菇、木耳用温水泡开，干贝用温水泡软。

• 3.香菇、木耳、胡萝卜切碎，干贝撕成丝，葱切成葱花，大米洗净，备用。

• 4.锅中水烧开，放入干贝、香菇和大米一起煮。

• 5.等粥起浆的时候再把胡萝卜和木耳放进去一起煮，转小火，慢慢熬煮。

• 6.出锅前加入盐和胡椒粉，调匀后关火，就可以出锅了。

• 7.洒上葱花，美味的香菇粥就做好啦。