咖喱鸡盖浇饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

咖喱鸡盖浇饭的做法

• 1.鸡腿去骨切块，洋葱切块

• 2.土豆，胡萝卜切块，姜切片

• 3.锅中放油将胡萝卜煎八成熟

• 4.捞出控油

• 5.土豆煎到八成熟

• 6.捞出控油

• 7.肌肉放入锅中

• 8.炒到八成熟

• 9.准备咖喱粉两勺，尖椒切块

• 10.锅做有油姜，洋葱几片炒香

• 11.到入咖喱粉转小火

• 12.小火炒香

• 13.放入肌肉炒匀

• 14.加入热水加入半勺酱油盐调味

• 15.水开后加入土豆，胡萝卜

• 16.加入洋葱

• 17.加入尖椒

• 18.开锅后加入鸡精关火

• 19.盘中放入米饭

• 20.将咖喱鸡和菜连汤倒入盘中，可以吃了

• 21.成品图