红糖椰汁千层马蹄糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

红糖椰汁千层马蹄糕的做法

• 1.把马蹄粉分两等份，分别放在碗内。

• 2.一碗加入椰浆和白糖，另一碗加入红糖粉。

• 3.用水兑成两碗同样容量的稀浆。

• 4.放两勺红糖浆入盘内，上锅蒸3分钟。

• 5.蒸至透明状。

• 6.加进同等份量的椰汁白浆，蒸三分钟至透明状。就如此一层红一层白的蒸。

• 7.蒸到最后一层时，马蹄粉浆内加入预先切好的红枣碎。

• 8.最后一层蒸15分钟。

• 9.蒸熟后放凉，入冰箱冷藏1小时。

• 10.冰箱取出脱模。

• 11.切块，上盘，开吃。

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