西红柿紫菜蛋花汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫菜：软坚、化痰、止咳

食材用料

西红柿紫菜蛋花汤的做法

• 1.把西红柿切成块，鸡蛋打散。

• 2.锅里倒入适量的油烧热，倒入西红柿翻炒。

• 3.一直翻炒出红油。

• 4.加入开水。

• 5.水开后放入紫菜。

• 6.加入一勺盐。

• 7.加入半勺鸡精。

• 8.把鸡蛋液沿着锅内转一圈倒入。

• 9.用铲子推几下鸡蛋花就会出来了。

• 10.倒入少许香油。

• 11.盛入碗中撒入葱花就可以了。