富贵炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

富贵炒饭的做法

• 1.准备食材:把胡萝卜，黄瓜，杏鲍菇切丁，葱切葱花

• 2.开中大火，锅烧热倒入稍多一些的油，因为炒鸡蛋油多点会发的很大很蓬松

• 3.放入划散的鸡蛋，炒好后盛出备用

• 4.不需要再加油了，锅底剩油就够了，先炒难熟的，放入胡萝卜和黄瓜丁炒一两分钟

• 5.放杏鲍菇翻炒均匀

• 6.放十三香少许

• 7.盐适量，稍微咸点就好，因为一会放米饭进去，翻炒入味

• 8.放入米饭翻炒至米和蔬菜融合均匀

• 9.放入炒好的鸡蛋

• 10.放入葱末，翻炒至葱末完全入味即可，这个也根据个人，有人喜欢葱味重点，那就撒上葱末翻炒均匀就关火

• 11.盛出摆盘