彩色蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

彩色蛋炒饭的做法

• 1.辣椒和洋葱洗净切成小方粒装盘待用

• 2.胡萝卜切成小方粒待用！

• 3.西红柿洗净切成小方块待用！

• 4.热锅下油放鸡蛋进去翻炒，装碗待用。

• 5.姜蒜切碎待用

• 6.热锅下油放姜蒜爆香，接着放入洋葱辣椒和胡萝卜翻炒。

• 7.快要熟时放入西红柿翻炒。

• 8.放米饭进去搅匀，依次放入五香粉，盐。

• 9.快要出锅时放入鸡蛋再放入鸡精搅匀出锅。

• 10.出锅装盘！